2014中國· 鄂爾多斯名優(yōu)土特產(chǎn)品暨綠色有機食品博覽會是中國西北地區(qū)唯一以呈現(xiàn)系列化、多元化，囊括全國名特優(yōu)產(chǎn)品、有機食品、綠色食品各主要領(lǐng)域，全面呈現(xiàn)當今國內(nèi)名特優(yōu)產(chǎn)品及國際最新有機、綠色食品動態(tài)及發(fā)展趨勢，它將是國內(nèi)名特優(yōu)及國際有機綠色食品一大品牌盛會，將代表著最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，最大的市場容量，同時也代表著最過硬的營銷和推廣模式。全面倡導(dǎo)健康、天然、營養(yǎng)的理念，順應(yīng)市場需求，致力打造國內(nèi)知名名特優(yōu)產(chǎn)品及亞洲最佳有機食品和綠色食品一站式購銷和技術(shù)交流平臺，共同助推引領(lǐng)健康食品行業(yè)的快速發(fā)展。

　　隨著城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高，安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長，食物消費結(jié)構(gòu)正在由注重數(shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量，進入數(shù)量質(zhì)量并重、生產(chǎn)流通并重的新階段。要積極發(fā)展綠色食品，滿足國內(nèi)消費水平升級需要，發(fā)揮綠色、有機食品優(yōu)勢，在更高水平上深入推進綠色、有機食品事業(yè)發(fā)展。在消費市場的有力拉動下，綠色、有機食品獲得蓬勃發(fā)展，現(xiàn)已成為快速成長的新興產(chǎn)業(yè)，成為我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的公共主導(dǎo)品牌。綠色、有機食品經(jīng)過20多年的發(fā)展，產(chǎn)品總量已具有一定規(guī)模，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，產(chǎn)業(yè)水平不斷提升，品牌不斷擴大，綜合效益日益明顯。綠色、有機食品已創(chuàng)立了標準化生產(chǎn)、食品質(zhì)量保障、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成功發(fā)展模式。本屆博覽會展覽面積12000余平方米，集中展示國內(nèi)名特優(yōu)及國際有機綠色食品。