展品范圍：
l         海產食品類：新鮮類、冷凍類，鮮活類、再加工產品，品牌產品以及私有標牌；
l         水產服務與機構：質量控制，財務，協會，計算機與信息；
l         水產附屬產品：蓋件，沙司，調味品，面包等；
l         水產設備：加工機器，冷藏冷凍設備；
l         水產包裝：水產運輸，倉貯，包裝設備。
 
展會介紹：
比利時布魯塞爾國際水產及水產技術展覽會（European Seafood Exposition & Seafood Processing Europe，簡稱ESE & SPE）是全球最有影響力的水產品貿易展之一，同時也是全球規模最大的漁業展覽會之一。展會每年一屆，匯集了整個歐洲乃至全世界的水產品行業內的買家和賣家，是全球水產企業維持已有客戶、展示新產品、尋找新買家，評估行業發展趨勢以及挖掘行業新聞的最有效的途徑。
 
上屆回顧：
2008年4月22日至24日，第16屆比利時布魯塞爾國際水產及水產技術展覽會在比利時展覽中心，再次上演了世界頂級海鮮水產展的輝煌。據組委會統計，共有來自87個國家的1,600多家企業參加了該展會，90%的歐洲食品參展商已經是多次參加此展。參觀觀眾總計達23,000名，84%的參觀者找到了新產品，75%的參觀者在展后制定了采購計劃，進出口商占49%，分銷商占31%，加工商占26%，超市、零售商占15%，食品服務行業占14%。
 
市場背景：
歐盟近幾年實行了捕撈許可證制度產，以此來控制歐洲海產品的捕撈量，以保護日益減少的海產品資源。再加上歐盟對水產養殖的補貼政策也將停止，這樣將使歐盟境內的水產品供不應求。為了解決這個矛盾，歐盟目前的政策是鼓勵進口，尤其是鼓勵從發展中國家進口，以替代傳統海產品品種。
有數據顯示，歐洲水產業在走下坡路，正在失去市場份額和社會經濟效益。五年前，歐盟確定的年增長目標是3%-4%，但整個歐洲2000年-2004年均沒有達到這一目標，目前水產業發展緩慢。聯合國糧農組織的報告稱，世界水產業處于快速發展的階段，1980年只有9%的水產用于消費，而現在已經達到了43%。為滿足歐洲水產市場需求，大量水產品進入歐洲市場是大勢所趨。
歐盟從未像現在這么依賴于進口來滿足其對水產品的需求，在過去的5年歐盟從第三國進口的水產品數量增加了四分之一，挪威保持其最大供應國的地位，中國成為第二大供應國，排在第三和第四的分別為美國和冰島。歐盟從第三國進口數量最多的品種是阿拉斯加青鱈，越南鯰魚和鱈魚，排在第二和第三的品種為凍蝦和對蝦以及金槍魚和魚堅魚。
歐盟進口的蝦，對蝦和養殖鮭魚每年的增長都接近10%，大比目魚，貝類，扇貝，龍蝦紅大馬哈魚，鳳尾魚和干魚粉的進口量也在上升，雖然這些品種在歐盟市場上所占的份額較小，此外，經加工儲存處理的產品例如魚糜，蝦，對蝦，魚子醬和魚子醬替代品的進口也逐漸增長。
歐盟27個成員國的總人口估計在5億左右，以每年每人平均消費量22千克計算，歐盟每年的水產品消費量約為1100萬噸。
我國水產品主要出口市場
數量：萬噸；金額：億美元
出口市場占出口總額比例%2006年2007年
數量金額數量金額
日本30.272.229.471.530.6
美國18.049.517.549.817.6
歐盟16.146.715.745.214.4
韓國11.756.111.459.811.4
香港6.013.55.813.44.9

 
參展費用表
項   目內       容費   用
攤位費9㎡標準展位（包含空地租金、展位搭建費、門楣、地毯、1桌2椅、3個射燈、會刊登錄費等)￥  元/9㎡展位
參展人員費包含國際往返機票、簽證費、境外城市間交通費、餐飲費、住宿費及境外保險費等￥  元/人
報名費――――――￥  元/公司
展具租賃費如需額外租賃展具，另函通知按實際價格核算

 
備注：1、參展人員統一組團出發，參展單位必須遵守組織單位的參展規則和組委會的規定；
2、非參展企業可隨團參會及考察市場。
 
2009年度部分食品展會計劃：(即日起接受報名)
2009年1月18-20日    美國冬季國際精美食品展覽會(Fancy Food Show)
2009年2月1-4日      德國科隆國際糖果及休閑食品展覽會(ISM) 
2009年2月4-6日      德國柏林國際水果蔬菜博覽會(Fruit Logistica) 
2009年2月23-26日    海灣（迪拜）國際食品飲料、食品設備及酒店設備展覽會(Gulfood) 
2009年3月3-6日      日本國際食品與飲料展覽會(FOODEX JAPAN) 
2009年3月15-17日    美國波士頓國際海鮮水產展覽會(IBSS) 
2009年4月1-3日      加拿大蒙特利爾國際食品飲料展覽會(SIAL Montreal) 
2009年4月28-30日    比利時布魯塞爾國際水產及水產技術展覽會(ESE & SPE) 
2009年5月13-16日    韓國首爾國際食品及酒店用品展覽會(Seoul Food & Hotel) 
2009年9月            俄羅斯莫斯科國際食品展覽會(World Food Moscow) 
2009年9月            澳大利亞國際食品展覽會暨酒店用品展覽會(Fine Food Australia)
2009年10月10-14日   德國科隆世界食品博覽會(Anuga) 
2009年10月21-22日   英國世界水果蔬菜展覽會(World Fruit & Vegetable Show) 
2009年11月           中東（迪拜）國際甜食及休閑食品展覽會(Sweets Middle East) 
2009年11月25-27日   印度（孟買）世界食品博覽會(Annapoorna - World of Food India)