該展由英國蒙歌瑪利展覽公司和Expomedia Events Russia合作舉辦，每年一屆，是俄羅斯國內食品行業中最專業的有影響力的蔬菜水果專項展覽會，得到了歐洲各國水果和蔬菜相關協會的支持，其中包括奧地利、比利時、保加利亞、捷克、法國、希臘、匈牙利、意大利、波蘭、烏克蘭和西班牙的相關協會。   

2008年俄羅斯國際蔬菜水果展覽會于2008年11月5日至7日在莫斯科Expocentr 展覽館成功舉行，并取得了良好的效果，參展的數百家企業都認為，這個展覽小而專，參展的效果完全不比參加綜合食品展要差。中國參展商們均很滿意參展的的效果，其中有幾家已經表示將繼續參加下屆展覽。

上屆的觀眾總數較往屆有明顯增長，其中三分之一是總經理或老板，三分之一的公司是進口商和經銷商，四分之五的觀眾有直接的決策權。前來參觀的重要進口商包括：Freshexpress; Fruit Brothers; Fruitcom; Fruitimport; Globus; JFC; Mos-Fruit Ltd; Polad & Co; RGS; Sunway group LTD; Ukraine Fruits Company; Agrofruit; Arkadiya重要零售商包括：Auchan; Billa; Marktkauf; Metro; Perekrestok; Pyaterochka; Seventh continent; Stockman; Globus Gurmel; Paterson; Maks Miks; Victoria; Kvartal; Deshevo; Nyam-Nyam其他重要企業包括：Bejo seeds; Danone; Rosinter restaurants; Rijk Zwaan Welver; Kronen; Bonduelle; Wimm-Bill-Dann; Capespan International。

    現在俄羅斯還不像西歐國家那樣有充足的新鮮果蔬供應，但是這種情況正在改變。提高國民的新鮮果蔬消費已經成為俄羅斯公共健康和社會發展部的重要目標。增加國內果蔬消費的結果就是增加進口量，2003年的水果進口是240萬噸，而2004年的進口量是370萬噸。2004年的水果進口額是16億美元，比2003年增長了40%。俄羅斯的食品消費市場總的容量已經超過560億美元，年均增長達到22%，已經成為一個重要的國際市場。但是其果蔬的主要進口地區是歐盟、拉丁美洲的一些國家。

雖然我國的對俄出口占有地緣優勢，但是目前在水果和蔬菜的出口上，我國仍尚未發揮這一優勢作用。業內人士普遍認為，我國的蘋果、香蕉、柑橘和時令蔬菜及其制品在俄羅斯以至東歐各國市場都具有巨大的潛力，拓展的機遇很多。

俄羅斯人喜歡的水果品種有蘋果、香蕉、檸檬、甜瓜、梨、葡萄、菠蘿、凍柿子等；蔬菜品種主要有胡蘿卜、土豆、黃瓜、西紅柿、茄子、青椒等。這些果蔬品種中，甚至很多都是中國具有優勢的出口產品。   

協會/研究機構、經銷商、獨立分銷商、批發商、零售商、農場、酒店、餐館、進口商、超級市場/高級商場等。