邀 請 函
主辦單位 中國烹飪協(xié)會 武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司
指導(dǎo)單位 中國物流與采購聯(lián)合會
協(xié)辦單位 中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈委
湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會 武漢市餐飲協(xié)會
武漢良之隆營銷管理有限公司 湖北良信達食品有限公司
承辦單位 （中英合資）湖北好博塔蘇斯展覽有限公司
“中國食材節(jié)”始創(chuàng)于2008年，是圍繞“新菜、招標、訂貨、論壇”為核心的專業(yè)食材供應(yīng)鏈集成服務(wù)性展會，迄今已走過九年歷程。2015年3月舉辦的“良之隆•第三屆中國食材節(jié)”規(guī)模15000平米，中外參展商300余家，專業(yè)觀眾及采購商20000人次，已成為國內(nèi)餐飲食材行業(yè)極富影響力的專業(yè)性展會。
“2016中國食材節(jié)”正式更名升級為“中國食材電商節(jié)”，更名后的食材電商節(jié)，預(yù)示著向食材電商服務(wù)領(lǐng)域吹響了前進的號角。通過對傳統(tǒng)營銷展會的升級改造，借助電子商務(wù)的力量，將在此次展會上匯聚全球性的食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材交易電商平臺、食材電商投融資企業(yè)，致力于打造食材電商生態(tài)圈，推動傳統(tǒng)食材產(chǎn)業(yè)上下游的轉(zhuǎn)型升級。
組委會將繼續(xù)本著“開放、互聯(lián)、創(chuàng)新、共享”的辦會精神，為餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商及食材生產(chǎn)商提供專業(yè)性的食材電商服務(wù)。展會通過營造食材電商生態(tài)圈，嫁接食材電商服務(wù)企業(yè)，為餐飲企業(yè)及經(jīng)銷商客戶在菜式研發(fā)、采購招標、冷鏈物流、倉儲城配、交易結(jié)算等環(huán)節(jié)上搭建起與食材生產(chǎn)商的對接平臺，有效提升餐飲企業(yè)及經(jīng)銷客商的食材原料采購效率，降低采購成本。
同時，展會還將借助對“跨境電商”等服務(wù)模塊的構(gòu)建，對接全球食材電商采購平臺，幫助參會的餐飲客戶及經(jīng)銷客商更為便捷高效的接觸世界各地的優(yōu)質(zhì)食材廠家，滿足采購需求。
展會規(guī)模翻番升級
2016年“第四屆中國食材電商節(jié)”移師至武漢國際博覽中心，相對比2015年展出面積翻番至30000㎡，展商邀請數(shù)量增加至800家，專業(yè)觀眾數(shù)量預(yù)計達50000人次。
食材電商 群雄逐鹿
“中國食材電商節(jié)”匯聚了包括食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材交易電商平臺、食材電商投融資企業(yè)，致力打造食材電商生態(tài)圈，推動傳統(tǒng)食材產(chǎn)業(yè)上下游的升級轉(zhuǎn)型。
創(chuàng)新食材極致演繹
“中國好食材”系列評選重磅升級；
千款食材參賽，廠商大師聯(lián)動，演繹食材經(jīng)典創(chuàng)意菜式；
百名廚師現(xiàn)場烹飪展示，千人晚宴親口品鑒品評；
權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)50大獎項挑動業(yè)界神經(jīng)。
食材采購“集配號”響
800家國際、國內(nèi)頂級食材廠商創(chuàng)新食材展；
千款新品、萬款食材，線上線下同步展出；
集配號采購協(xié)同平臺年度總促銷，千萬補貼交易大會；
集配號采購協(xié)同線下見面會，百家知名餐企現(xiàn)場招標；
5萬家餐飲酒店/經(jīng)銷商客戶，展會現(xiàn)場交流采購，集配號上同步訂貨。
2016第四屆“中國食材電商節(jié)”預(yù)計展覽面積30000平米，參展企業(yè)800余家，展位數(shù)達1200個，專業(yè)采購商機觀眾突破50000人次，同期活動以新菜評選、食材招標、食材訂貨、論壇研討等形式共計舉辦30余場，預(yù)計成交額超過30億元。
食材原料版塊
肉類食品 冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品；
水產(chǎn)食品 冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
禽類食品 冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；
果蔬制品 冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；
速凍面點 湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
原料輔料 速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；
調(diào)味品 醬油、食醋、調(diào)味鹽、味精、雞精、芝麻油、調(diào)味油、豆醬、面醬、
辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、
香辛料、火鍋調(diào)料、醬腌菜、料酒、其他復(fù)合調(diào)味料（汁）等；
西餐調(diào)味品 日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、
西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等；
食品配料 淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植
物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等；
食品添加劑 甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、水
分保持劑、食用香精香料等；
食材設(shè)備版塊
中央廚房設(shè)備、餐廚用品及設(shè)備、食材加工與包裝機械、包裝材料等。
食材電商服務(wù)版塊
電商平臺（食材）專區(qū)、電商供應(yīng)鏈服務(wù)專區(qū)、酒店連鎖餐飲加盟專區(qū)
類 別 配 置 價 格
標準展位 3m×3m，標準配置 國內(nèi)企業(yè)9800/個(RMB)
光地（特裝） 36㎡起租，不配任何設(shè)施 國內(nèi)企業(yè)1000/㎡(RMB)
1、標準展位的配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盞射燈、1張咨詢桌、2張折椅及1只電源插座（220V/5A）。
2、展位費指展商租用標準展位或光地的費用，不包含展品的展具租賃（冷凍、廚電等設(shè)備）、現(xiàn)場水電氣租用、特別裝修搭建及管理費等費用。
2016第四屆中國食材電商節(jié) 會程安排
日期 時間 名稱 地點 主辦單位 規(guī)模
3月28日 09:30-10:00 “2016第四屆中國食材電商節(jié)”開幕式 登錄大廳 良中行
中烹?yún)f(xié) 1000人
10:00-17:00 “2016第四屆中國食材電商節(jié)”系列論壇 會議中心 1000人
10:00-17:00 “2016第四屆中國食材電商節(jié)”展覽會&集配號年度交易大會 國博
A1-A3
館 良中行 30000人
“中國好食材”獲獎作品展 30000人
“展商現(xiàn)場訂貨會”
“知名連鎖餐飲機構(gòu)采購招標會” 200場次
18:30-20:00 “中國食材電商節(jié)千人歡迎晚宴” 暨“中國好食材頒獎典禮“ 宴會大廳 1200人
3月29日 09:00-17:00 “2016第四屆中國食材電商節(jié)”系列論壇 會議中心 良中行 1000人
09:00-17:00 “2016第四屆中國食材電商節(jié)”展覽會&集配號年度交易大會 國博
A1-A3
館 30000人
“中國好食材”獲獎作品展
“展商現(xiàn)場訂貨會”
“知名連鎖餐飲機構(gòu)采購招標會” 200場次
3月30日 09:00-14:00 “2016第四屆中國食材電商節(jié)”展覽會&集配號年度交易大會 國博
A1-A3
館 良中行 30000人
“中國好食材”獲獎作品展
“展商現(xiàn)場訂貨會”
“知名連鎖餐飲機構(gòu)采購招標會” 200場次
【參展聯(lián)系方式】
組委會秘書處
電 話：027-87362660 傳 真：027-87362945
聯(lián)系人：梅 創(chuàng) 18607101104 在線QQ：2811605152