加強餐飲食品安全，促進餐飲健康發展，近些年來，隨著經濟的高速發展，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關注的焦點，并發展成為一個世界性的問題，各個監管部門頻頻發出一系列措施，食品安全綜合監督機制不斷加強，社會各領域人士無不討論食品問題，歸根結底，行業需自律。

　　中國國際健康餐飲食材暨高端水產食品展覽會由中華人民共和國商務部批準，中國食品科學技術協會，國家食物與營養咨詢委員會，中國食品工業協會，安捷美展覽聯合發起的，本屆展會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示健康餐飲食材，高端水產食品行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。

主辦單位： 中國食品工業協會

承辦單位： 安捷美（北京）國際展覽有限公司

協辦單位： 國家食物與營養咨詢委員會

展品范圍：

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等

5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

6、配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

展會特色：

1、品牌吸引力-在同行和客戶間展示形象、提升行業地位、品牌價值度、知名度、榮譽度。 2、市場策略-了解市場信息、拓展銷售渠道、獲取市場訂單、維護銷售網絡。 3、建立進口、批發、經銷、團購、零售的銷售渠道。 4、獲取產品的忠實粉絲您的品牌很可能被近百家專業及大眾媒體關注和跟蹤宣傳，成為產品中的明星。 5、獲取市場訂單-11年買家采購數據庫助你打開全球市場寶藏，獲得金錢的同時贏得聲譽。