全國食品博覽會自2000年在北京成功舉辦，輝煌八年，見證了中國食品工業新世紀的成長歷程，先后有6000多家企業參展，接待來自國內、港澳臺及日韓、歐美100多個國家和地區50多萬名買家和觀眾，為中國食品業的發展起到了積極而富有成效的作用；展望未來，我們一如既往的堅持嚴謹認真負責的辦展原則，積極創新，為參展商和廣大買家、觀眾提供更優質的服務。     
第八屆全國食品博覽會暨“中國食品安全高峰論壇”將于 2009年09月24日—09月27日在杭州和平國際會展中心隆重舉行。本屆博覽會由全國農產品加工業宣傳辦公室、中國食品質量與安全協會、全國工商聯會展業商會、全國食品安全萬里行活動辦公室等單位共同主辦，同時得到了海內外30多家機構的大力支持，受到各級政府、協會、媒體等高度重視與普遍關注。
博覽會概況
　　一、舉辦時間：2009年9月24——27日
    二、舉辦地點：中國杭州和平國際會展中心
三、舉辦單位
    主辦：全國農產品加工業宣傳辦公室
          全國工商聯會展行業商會
          中國食品質量與安全協會
          中國食品安全萬里行活動辦公室
    承辦：北京中瑞國際會展有限公司
          杭州茂業會展服務有限公司
         浙江浙商三農聯合股份有限公司
   
主題活動
1)新聞發布會、開幕式與歡迎酒會；
2)全國商業連鎖企業優質食品采購大會；
3)中國食品安全高峰論壇；
4)中國食品安全萬里行  萬人簽名活動；
5)第八屆全國食品博覽會優質產品評定與頒獎活動 ；
6)重點企業參觀考察交流；
7)第八屆食品博覽會十大專業展；
8)中國杭州國際消費商品采購大會；
9)第二屆世界酒類協會交流及評酒會頒獎活動；
10)2009中國茶文化大會暨首屆陸羽金項獎頒獎盛典；
11)2009全國優質月餅（杭州）推展會；
12)2009中國國學大師中秋書畫作品展。
展區規劃 
A區：名牌品牌展區                  H區：進口食品專業展
B區：方便休閑食品專業展           I區：肉類制品專業展
C區：糖果糕點副食品專業展         J區：國際水產品專業展
D區：飲料及乳制品專業展           K區：糧油食品專業展
E區：茶業咖啡專業展                L區：焙烤食品專業展
F區：食品配料添加劑專業展          M區：食品機械、倉儲及物流設備專業展區
G區：國際名酒品評展                N區：食品采購商及媒體展區
推廣宣傳
［主辦單位、權威邀請］主辦單位國家級相關部門首度聯手，通知組織會員參加展會；
［展界名企、聯盟組織］展界名企首度牽手，北京、山東、上海，廣州聯盟組織；
［特邀顧問、全程指導］近三十位國家級行業協會領導、權威專家對展會全程指導、監督；
［行業協會、全力組織］聯合全國400多家地市以上食品行業協會支持組團參展與參觀；
［各界媒體、全面關注］海內外專業媒體近200家強力推廣，各省市大眾媒體配合積極宣傳；
［專業市場、戰略同盟］周邊近300家相關食品專業市場結盟，組織專業人士參觀采購訂貨；
［新聞發布、全面進行］北京、河北、山東、遼寧、上海等地舉行發布會，全面宣傳展會；
   ［門票請柬、直面邀請］10萬份請柬向各地批發市場、超市市場、代理商、貿易商、賓館酒店采購部門；
   ［現場采訪、全面報道］展會期間擬邀請中央二臺、鳳凰衛視臺、浙江衛視臺、香港有線電視臺、中國貿易報、商務時報、中國食品報、中國食品質量報等專業媒體采訪報道。