2018中國國際餐飲交易博覽會
時 間：2018年6月26-28日 地 點：北京-中國國際展覽中心
主辦單位：世界中餐業聯合會
承辦單位：百匯國際展覽(北京)有限公司 北京雅文展覽有限公司
官方網站：www.cifechina.com
2017CFB回顧
2017年6月, 由世界中餐業聯合會主辦，百匯國際展覽（北京）有限公司、北京雅文展覽有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術節及2017中國國際餐飲交易博覽會”于北京落下帷幕。，活動以“美食與遠方”為主題，在三天的活動時間內共推出6大板塊18場餐飲主題活動，全球餐飲業的目光聚焦于此！960,000,000成交額 30,000國際展覽8,000+合作項目40,860餐飲專業觀眾1,600 +餐飲行業領袖50+國際機構140+主流媒體+餐飲行業媒體11,000+餐飲參展產品打造更好的國際餐飲專業活動。
世界廚師藝術節是世界中餐業聯合會為加快國際餐飲產業的對接互動搭建的國際餐飲對話平臺。
中國國際餐飲交易博覽會(簡稱CFB Global)做更好的全球餐飲一站式采購交易平臺。
主辦單位：世界中餐業聯合會
承辦單位：百匯國際展覽(北京)有限公司 北京雅文展覽有限公司
官方網站：www.cifechina.com
2017CFB回顧
2017年6月, 由世界中餐業聯合會主辦，百匯國際展覽（北京）有限公司、北京雅文展覽有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術節及2017中國國際餐飲交易博覽會”于北京落下帷幕。，活動以“美食與遠方”為主題，在三天的活動時間內共推出6大板塊18場餐飲主題活動，全球餐飲業的目光聚焦于此！960,000,000成交額 30,000國際展覽8,000+合作項目40,860餐飲專業觀眾1,600 +餐飲行業領袖50+國際機構140+主流媒體+餐飲行業媒體11,000+餐飲參展產品打造更好的國際餐飲專業活動。
世界廚師藝術節是世界中餐業聯合會為加快國際餐飲產業的對接互動搭建的國際餐飲對話平臺。
中國國際餐飲交易博覽會(簡稱CFB Global)做更好的全球餐飲一站式采購交易平臺。
2018CFB重點活動（此內容為重點活動，其他活動以現場為準）
第三屆世界廚師藝術節?開幕式 2018世界廚師藝術峰會
世界中餐業聯合會六屆四次理事會 2018世界中餐業聯合會青年名廚排名賽
第三屆世界廚師藝術節?歡迎晚宴 2018國際餐飲設備發展及廚房規劃高峰論壇
2018“鋒火杯”頒獎盛典 評選“鋒火杯”優秀餐飲連鎖加盟企業
評選“鋒火杯”優秀餐飲合作伙伴 評選“鋒火杯”優秀餐飲設備
第三屆世界廚師藝術節閉幕式 2018美食無國界? 全球好食材論壇
2018時尚休閑餐飲峰會 智慧餐廳/絲路美食夢想餐廳
第三屆世界廚師藝術節?開幕式 2018世界廚師藝術峰會
世界中餐業聯合會六屆四次理事會 2018世界中餐業聯合會青年名廚排名賽
第三屆世界廚師藝術節?歡迎晚宴 2018國際餐飲設備發展及廚房規劃高峰論壇
2018“鋒火杯”頒獎盛典 評選“鋒火杯”優秀餐飲連鎖加盟企業
評選“鋒火杯”優秀餐飲合作伙伴 評選“鋒火杯”優秀餐飲設備
第三屆世界廚師藝術節閉幕式 2018美食無國界? 全球好食材論壇
2018時尚休閑餐飲峰會 智慧餐廳/絲路美食夢想餐廳
2018展會優勢
【傾力支持】列入“2018第三屆世界廚師藝術節”重點活動項目。
【共賀盛典】與“第三屆世界廚師藝術節”同期舉行，吸引全球餐飲產業領袖齊聚一堂。
【聚焦貿易】以服務全產業鏈為目標，是餐飲、食材、飲料企業、供應商、進出口商、服務商提供市場拓展、技術交流、產品貿易的重要平臺。
【強勢宣傳】召集國內外100余家強勢媒體，線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”、“新聞會客廳”、“新聞發布中心”，全方位服務合作單位。
【嘉賓方向】重點邀請全球餐飲、酒店、食品、飲料（酒水）行業協（商）會會長、秘書長，餐飲企業，食品企業，酒水飲料企業，酒店餐飲部門，會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒 店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖店企業，酒店式公寓、別墅、度假村發展商，醫院、高校、部隊、航空、 鐵路公司、政府機構、大型企業、團餐企業高層采購人士。酒店開發及酒店項目投資商，國際風險投資機構，酒店及餐飲采購公司，工程承包商，
國際貿易商，經銷代理商，高層管理人員，設計師，工程師，加速市場對接。
【引領行業】打造3萬平米展覽平臺，邀請600余家國際餐飲產業鏈上企業，集合食材、酒水飲料、餐廳用具、廚房設備、中央廚房設備、餐飲互聯網、特許加盟項、餐具用品目等數千餐飲供應產品，預計專業觀眾5萬人。獲得多個國家使領館、國際專業協會、相關政府部
門、商務機構全面推廣，贏得更為廣泛的國際影響力，信息覆蓋面領先同類專業展會。
【傾力支持】列入“2018第三屆世界廚師藝術節”重點活動項目。
【共賀盛典】與“第三屆世界廚師藝術節”同期舉行，吸引全球餐飲產業領袖齊聚一堂。
【聚焦貿易】以服務全產業鏈為目標，是餐飲、食材、飲料企業、供應商、進出口商、服務商提供市場拓展、技術交流、產品貿易的重要平臺。
【強勢宣傳】召集國內外100余家強勢媒體，線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”、“新聞會客廳”、“新聞發布中心”，全方位服務合作單位。
【嘉賓方向】重點邀請全球餐飲、酒店、食品、飲料（酒水）行業協（商）會會長、秘書長，餐飲企業，食品企業，酒水飲料企業，酒店餐飲部門，會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒 店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖店企業，酒店式公寓、別墅、度假村發展商，醫院、高校、部隊、航空、 鐵路公司、政府機構、大型企業、團餐企業高層采購人士。酒店開發及酒店項目投資商，國際風險投資機構，酒店及餐飲采購公司，工程承包商，
國際貿易商，經銷代理商，高層管理人員，設計師，工程師，加速市場對接。
【引領行業】打造3萬平米展覽平臺，邀請600余家國際餐飲產業鏈上企業，集合食材、酒水飲料、餐廳用具、廚房設備、中央廚房設備、餐飲互聯網、特許加盟項、餐具用品目等數千餐飲供應產品，預計專業觀眾5萬人。獲得多個國家使領館、國際專業協會、相關政府部
門、商務機構全面推廣，贏得更為廣泛的國際影響力，信息覆蓋面領先同類專業展會。
2018九大主題展區聯動，演繹餐飲時尚與藝術
1、“一帶一路”美食博覽：“一帶一路”沿線特色美食聚集區、開發區、旅游區、特色食材、飲料、餐飲合作項目；“一帶一路”沿線食品產業集團、餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚、餐飲文化
2、餐飲老字號品牌展： 列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業， 未列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業、餐飲品牌歷史超過100年、具備相關證明的餐飲品牌企業，可通過地方烹飪、餐飲行業組織證明推薦參與本次活動
3、餐飲連鎖加盟展：中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品等
4、餐飲互聯網： 連鎖管理系統、點餐系統、點餐機器人、IT設備、智能信息化、電子商務、微營銷、互聯網營銷技術、餐飲互聯網服務商、采購平臺、廚房管理系統、餐廳信息化軟硬件、ERP系統、CRM系統、OA系統等
5、餐飲設備及餐具用品展：中西廚設備、餐爐廚具、烘焙設備、制冷設備、中央廚房生產線、中央廚房原材料預處理設備、環保設備、啤酒設備、包裝設備、清洗消毒設備、排風設備、中央廚房烹調設備廚用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外賣一次性用品、不銹鋼設備等
6、好火鍋展：知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業、凍品、香辛香料、火鍋原料、輔料、蘸醬、火鍋底料、火鍋桌椅、爐具灶具及火鍋相關設備、復合調料、湯料等
7、好食材、好味道展：中高檔肉類食材、禽類食材、水產品、藻類、果蔬、食用菌、凍品及其他食材、食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品，花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料，西餐醬汁、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、槽鹵等發酵制品
8、團快餐及標準化產品展：餐飲標準化產品、快餐外賣食品、團餐食品、冷凍食品、快餐包裝、快餐餐具、食材半成品、自助餐飲售賣設備、外食配送系統、保溫設備
9、餐飲配飲展：冰淇淋、果蔬飲料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；
1、“一帶一路”美食博覽：“一帶一路”沿線特色美食聚集區、開發區、旅游區、特色食材、飲料、餐飲合作項目；“一帶一路”沿線食品產業集團、餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚、餐飲文化
2、餐飲老字號品牌展： 列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業， 未列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業、餐飲品牌歷史超過100年、具備相關證明的餐飲品牌企業，可通過地方烹飪、餐飲行業組織證明推薦參與本次活動
3、餐飲連鎖加盟展：中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品等
4、餐飲互聯網： 連鎖管理系統、點餐系統、點餐機器人、IT設備、智能信息化、電子商務、微營銷、互聯網營銷技術、餐飲互聯網服務商、采購平臺、廚房管理系統、餐廳信息化軟硬件、ERP系統、CRM系統、OA系統等
5、餐飲設備及餐具用品展：中西廚設備、餐爐廚具、烘焙設備、制冷設備、中央廚房生產線、中央廚房原材料預處理設備、環保設備、啤酒設備、包裝設備、清洗消毒設備、排風設備、中央廚房烹調設備廚用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外賣一次性用品、不銹鋼設備等
6、好火鍋展：知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業、凍品、香辛香料、火鍋原料、輔料、蘸醬、火鍋底料、火鍋桌椅、爐具灶具及火鍋相關設備、復合調料、湯料等
7、好食材、好味道展：中高檔肉類食材、禽類食材、水產品、藻類、果蔬、食用菌、凍品及其他食材、食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品，花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料，西餐醬汁、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、槽鹵等發酵制品
8、團快餐及標準化產品展：餐飲標準化產品、快餐外賣食品、團餐食品、冷凍食品、快餐包裝、快餐餐具、食材半成品、自助餐飲售賣設備、外食配送系統、保溫設備
9、餐飲配飲展：冰淇淋、果蔬飲料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；
2018展位收費
展 區 規 格 費用(國內) 費用(國外) 光地面 積
36㎡起租 國 內 國 外
標準展位 3m×3m ￥12800 ＄4000 ￥1280/㎡ ＄400/㎡
豪華展位 3m×3m ￥16800 備注：雙開口加收10%的費用
注：
1.標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。
2.空地不帶任何展架及設施，為保障展臺搭建質量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺，除指定搭建商外不允許任何無資質搭建公司進入場館。
參展報名辦法：
百匯國際展覽（北京）有限公司
地 址：北京市朝陽區北三環東路6號
聯系人： 王 斌 （經理） 15010810918 （微信同步）
傳 真：010-84600971 Q Q：1005430181
展 區 規 格 費用(國內) 費用(國外) 光地面 積
36㎡起租 國 內 國 外
標準展位 3m×3m ￥12800 ＄4000 ￥1280/㎡ ＄400/㎡
豪華展位 3m×3m ￥16800 備注：雙開口加收10%的費用
注：
1.標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。
2.空地不帶任何展架及設施，為保障展臺搭建質量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺，除指定搭建商外不允許任何無資質搭建公司進入場館。
參展報名辦法：
百匯國際展覽（北京）有限公司
地 址：北京市朝陽區北三環東路6號
聯系人： 王 斌 （經理） 15010810918 （微信同步）
傳 真：010-84600971 Q Q：1005430181