展會介紹：

日本食品配料及添加劑展是亞洲最大的食品配料和添加劑行業的活動。該展會每年都在擴大規模。2009年來自全球的26315買家光顧展會，使該展會成為行業內專業觀眾最多的展會之一。第八屆健康食品展與其同期舉辦，為有機食品和無公害食品的生產商和購買商提供了一個較好的貿易平臺。日本是全球三個最大的食品配料和添加劑市場之一，這也使該展會成為制造商、供貨商和分銷商最為關注的展會。展會以召集世界各地參觀者的能力在業內著稱。該展覽會是由日本農林漁業署、日本健康勞動和福利省、美國農業部、東京市政府等支持的國際專業展覽會，經過多年的發展，已經成為在日本舉辦的最大的、貿易效果最好的食品配料及添加劑展覽會。

2009年展會共吸引了來自中國、日本、韓國、美國等國家的401家公司參展，其中食品添加劑和配料為321家，健康食品生產企業80家，展出面積為6408平方米。三天的展出前來參觀的專業技術人員、食品生產企業、專業貿易觀眾達26315人。據對參展企業（不完全統計）的參展調查顯示，展期到中國展區參觀洽談的專業觀眾為434人次，成交意向40萬美元，此次隨展團參展的絕大多數是連續多年參展的企業，以鞏固和交流老客戶為目的，也有一些首次登陸日本的企業，通過三天的展示，多數參展企業認為，參展達到了預期目的，對樹立中國企業形象，推廣中國產品，進一步開拓日本市場發揮了重要作用。

日本是國際上比較大的食品配料及食品添加劑的消費國，是重要的食品配料市場，特別是日本與我國飲食同源，口味相近，是我國食品添加劑、食品配料出口的較大的市場，尤其是在天然食品添加劑、健康食品配料和天然產品提取物方面，我國的產品在日本市場比較受歡迎。

據日本海關統計，2009年1-6月中日雙邊貿易額為1023.6億美元，下降22.0%。其中，日本對中國出口463.3億美元，下降25.9%；自中國進口560.3億美元，下降18.4%；逆差97.1億美元，增長57.0%。

展品范圍：

食品配料和添加劑類：

抗氧化物，硫磺酸，谷類食品，糖果配料，添加劑，奶酪，保健食品，

蛋類，乳化劑，酵素，脂肪和油脂，纖維，食品冷藏，食品安全和檢測設備，

冷凍蔬菜和水果，健康食品和飲料，膠原蛋白，果汁，低熱食品，麥芽精，補充食品，

有機食品，防腐劑，蛋白質，調味品，香料，淀粉，糖精，茶葉，維他命，發酵粉。

健康食品類：

保健品，營養品，維他命，礦物質，低糖食品，食物纖維，縮氨酸，氨基酸，多不飽和脂肪，蛋黃素,卵磷脂，乳酸，揮發油，豆油，濃縮酸，牛奶，奶酪，酶素。

中國組展：北京喜事達國際商務有限公司

地    址：北京市通州區通胡大街23號中北商廈