“民以食為天，生以食為本”，“吃”是人類永遠離不開的主題，中國餐飲業一向被視為“百業之王”，隨著餐飲業的快速發展，連鎖加盟已經成為餐飲業發展的重要途徑。盡管2009年在金融危機影響下遭受了一定沖擊，但國內餐飲業仍舊迅猛發展。全社會餐飲業零售額達到1.7998萬億元，同比增長16.8%，占社會消費品零售總額的14.4%，保持高位增長。目前處于資本運作階段的餐飲連鎖企業中，6%的餐飲連鎖企業已引入資金或準備上市，有72%的企業已與投資方進行了洽談，餐飲已成為風險投資商逆市投資的最佳選擇之一。
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- 會展開始時間：2010年08月26日
- 會展結束時間：2010年08月28日
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