加拿大農產品市場協會是一種非營利性機構，該協會負責把加拿大的新鮮果蔬產品從農場搬到餐桌上。改協會在加拿大和世界有著超過700多家的會員，負責了加拿大90%以上的果蔬產品年營業額達到80億加元，該協會年會創建于1925年，展覽會在上個世紀60年代舉辦，每年一屆，到2010年加拿大果蔬展已經成功舉辦了85屆。本年會和展會創立以來輪流在溫哥華、蒙特利爾、卡爾加里、多倫多、四個城市舉辦,加拿大農產品協會年會和貿易展覽會為加拿大農產品行業的領先企業提供了唯一一個增強業務的機會。該年會每次都吸引了來自于農產品行業的客戶，包括商人，政府果蔬部門等。這給加拿大市場提供了一個巨大的國際市場的機會，其中有四分之三的農產品零售商把資金用于進口產品上。該展會是加拿大唯一而且最大最專業果蔬展會，吸引著來自歐洲、亞洲、澳大利亞、新西蘭、南美、中美洲、美國和加拿大的展商和客戶。