2010年，我國畜牧業取得全面的發展，畜產品總量持續增長。全年生豬出欄66700萬頭，同比增長3.3%；生豬存欄46440萬頭，同比降低1.2%；豬肉產量5070萬噸，占肉類總產量的65%。隨著全球經濟的發展，保持養豬業生產的持續穩定發展、構建豬肉食品安全保障體系和養豬業可持續發展是全球共同關注的熱點和焦點問題。中國是世界養豬行業第一大國；養豬業是中國農業與農村經濟的重要組成部分。為此，中國畜牧業協會經研究決定，于2011年5月15-17日在中國青島召開“第二屆全球豬業論壇暨2011（第九屆）中國豬業發展大會”（5月18-20日將召開“2011中國畜牧業展覽會”）。本次大會得到了亞洲、歐州及北美等國家有關政府機構和行業協會的大力支持，屆時將有來自美國、加拿大、英國、德國、丹麥、法國、泰國等十幾個國家和地區的代表參會。
　　本屆大會主題為“展望未來與可持續發展”。圍繞會議主題，我們將邀請國內外知名專家、學者做專題報告，并與參會者進行互動交流；同時部分國內外的知名企業將進行會議發言，與各位代表共同思考世界及中國養豬產業的發展思路與對策，探討解決方案，推進全球養豬業穩定、健康、可持續發展。
　  中國畜牧業協會熱誠歡迎世界各國養豬業工作者以及關注豬業發展的各界人士參加“第二屆全球豬業論壇暨2011（第九屆）中國豬業發展大會”，并積極支持和贊助本屆豬業盛會，認真撰寫論文踴躍投稿，論文集將以《中國畜牧雜志》增刊形式出版發行。
　　中國畜牧業協會將一如既往，舉全力構建行業交流平臺，努力為全體會員和業界同仁服務。讓我們共同努力，為中國和世界養豬業可持續發展做出新貢獻。
豬業論壇
　　第一部分：全球養豬現狀與發展趨勢
　　1、中國豬業未來5年發展展望
　　2、全球豬肉生產、消費、國際貿易現狀及趨勢
　　3、中國豬肉消費狀況及趨勢研究
　　第二部分：企業交流
　　1、廣東華農溫氏畜牧股份有限公司
　　2、美國史密斯菲爾德公司
　　3、中糧集團
　　4、荷蘭VION食品集團
　　5、中牧實業股份有限公司
　　6、英國養豬協會
　　7、奧特奇生物制品（中國）有限公司
　　8、正大集團（泰國）
　　第三部分：豬業生產、環境保護與疫病控制
　　1、法國養豬追溯體系及病死豬處理
　　2、中國養豬追溯體系建設
　　3、歐洲飼料安全標準及實踐
　　4、全球豬病流行趨勢
參觀企業                                                
　　山東省日照原種豬場
參觀2011中國畜牧業展覽會
　　2011年5月18-20日中國畜牧業展覽會在青島會展中心召開。
會議日程
　　5月15日 全天 報到 （青島府新大廈大堂）
　　5月16日 全天 豬業論壇
　　5月17日 上午 豬業論壇
　　下午 參觀山東省日照原種豬場
　　晚   招待晚宴
會議地點
　　山東·青島 府新大廈會議中心三樓會堂
　　地址：山東省青島市閩江路5號
　　電話：0532-85913688
參會人員
　　養豬業及其相關行業（獸藥、生物制品、飼料、器械設備等行業的生產、加工、貿易）的企業管理人員、畜牧業推廣技術人員、畜牧科研院校研究人員、相關宣傳媒體、中國畜牧業協會豬業分會全體會員及關注豬業發展的各界人士。