主辦單位：聯合國亞洲及太平洋經濟社會委員會、聯合國亞太農業工程與機械中心、聯合國亞太技術轉讓中心、中國工程院、中國商務部、中國科學技術部、中國農業部、中國國家外國專家局、中國國家林業局、中華全國供銷合作總社、中國山東省人民政府
承辦單位：山東省煙臺市人民政府、山東省商務廳、山東省科學技術廳、山東省農業廳、山東省林業局、山東省供銷合作社聯合社、山東省農業機械管理辦公室
協辦單位：中國綠色食品協會、山東省農業機械流通協會，中國超市聯合采購交易聯席會議
支持媒體：《中國果菜》、《中國食品工業》、《中外食品和包裝機械》、《中國食品質量報》、21食品商務網、慧聰食品工業網、中國農業網（浙江）、《中國熱帶農業》、食品機械行業網、中國倉儲與物流網、中國包裝標準網、膠東在線、水母網、大眾網、中國農業網（北京）
執行機構：煙臺市商務局、煙臺市農業局、煙臺市經濟與信息化委員會、中國（煙臺）亞太國際貿易中心
展會主題：綠色·健康·發展
展會時間：2011年9月23—26日
展會地點：煙臺國際博覽中心（萊山區港城東大街，市內乘7路、10路、17路、52路公交車均可到達）
展會規模：國際標準展位（3m×3m）700個
展位費
　�、� 標準展位：國內參展商3500元人民幣/展位，角位4000元人民幣/展位;海外參展商800美元/展位，角位900美元/展位
　�、� 光地（36 m2起租）：國內參展商350元/m2，海外參展商80美元/m2　　⑶ 2011年7月31日前繳費優惠10%。
會務費
　�、� 1500元/人，含5天食宿（四星級賓館），酒店與展館間交通、資料費、參觀考察、紀念品
　　⑵ 1000元/人，含5天食宿（三星級賓館），酒店與展館間交通、資料費、參觀考察、紀念品
展區設置及展示內容
　　專業設備展區：主要展示果蔬栽培、采收、保鮮儲藏技術與設備，自動化控制與溫室工程，無公害生產技術與設備，加工技術與設備，包裝材料與設備，園藝工具，灌溉設備，食品、飲料、酒類生產加工機械，漁業機械等
　　北方果蔬展區：北方優質干果、鮮果及制成品、脫水蔬菜、冷凍蔬菜及各類蔬菜加工產品等
　　東盟果蔬展區：東盟國家特色干果、鮮果及制成品、蔬菜及加工產品等
　　臺灣果蔬展區：臺灣地區特色干果、鮮果及制成品、蔬菜及加工產品等
　　南方果蔬展區：南方優質干果、鮮果及制成品、脫水蔬菜、冷凍蔬菜及各類蔬菜加工產品等
　　飲料、茶葉展區：果汁（肉）飲料、功能飲料、保健飲料、茶葉等
　　農用資料展區：化肥、有機肥、農藥、塑料薄膜及其它農用生產資料等
　　種苗、花卉展區：果蔬種苗、花卉等
　　農機展區：大、中、小型農用機械
　　食品展區：乳制品、肉制品、豆制品、調味品、罐頭食品、速凍食品、保健食品、面食點心、糖果、巧克力等
　　水產品展區：各種干、冰、鮮類水產品，水產加工食品，各種海洋休閑食品，海洋生物制品及其它海洋深加工產品等
聯系方式
　　國際果蔬·食品博覽會組織委員會
　　地址：中國山東省煙臺市萊山區新苑路5號（煙臺市環保局5樓）
      郵箱：yantai@fruitveg-expo.cn
　　網址：www.fruitveg-expo.cn  www.果蔬會.cn
參會參展
　　聯系人：董麗華女士  于江濤先生
　　電話：0535-6611833  6605511 6611991    
　　傳真：0535-6280003
實用技術講座
　　聯系人：孫立清先生
　　電話：0535-6201763  
　　傳真：0535-6280003
　　郵箱：ytliqings@126.com
展覽展示
　　聯系人：張馗先生
　　電話：0535-6626303　6206784 
　　傳真：0535-6280003
贊助及廣告
　　聯系人：宮德基先生　王峰先生
　　電話：0535-6630100 
　　傳真：0535-6280003
綜合服務
　　聯系人：遲萬提先生
　　電話：0535-6280004 
　　傳真：0535-6280003