支持單位：內蒙古自治區衛生廳、內蒙古自治區食品藥品監督管理局
主辦單位：內蒙古自治區食品安全委員會
國外機構：俄羅斯駐呼和浩特總領館、蒙古國駐呼和浩特總領館、中國在蒙投資企業總商會
執行單位：內蒙古艾克思博會展有限公司
協辦單位：內蒙古食品協會、內蒙古奶業協會、內蒙古乳品協會、內蒙古酒類協會、內蒙古肉類協會
贊助單位：內蒙古伊利集團、內蒙古蒙牛集團
網絡支持：內蒙古食品網  www.foodnmg.cn
會議概況
　　六大主題館聯袂登場 內蒙頂級食博會生機盎然
　　內蒙古食博會經過六年的發展歷程，已經形成行業內品牌展會，擁有了穩定的客戶群體、成熟的運作模式和良好的行業信譽。伴隨著中國食品工業的高速發展以及內蒙古地區食品企業的快速發展，近年來，內蒙古自治區經濟正以火箭般速度快速發展，食博會也迎來了新的成長機遇。第五屆內蒙古國際食博會展出總面積30,000平方米，凈展出面積14,011平方米，吸引了來自世界各地的15個國家和地區近536家展商到會參展，其中有機食品，保健食品成為展會的又一新亮點。2011年8月26-30日強力推出一站式貿易平臺——第六屆中國（內蒙古）國際食品博覽會。我們熱忱期待您的加入，共赴食品行業盛宴，開拓食品行業未來市場，奔向新發展！
日程安排
　　展出地點：內蒙古國際會展中心（呼和浩特東二環與大學東路交匯處）
　　報到布展：2011年8月24日-25日（09：00——16：30）
　　展出時間：2011年8月26日-30日（08：30——16：30）
　　撤展時間：2011年8月30日（12：00——17:00）
展品簡介
　　酒類及軟飲料展區：白酒、啤酒、葡萄酒、烈性酒、果汁、碳酸型飲料等軟飲料；
　　茶類展區：茶葉、茶具、茶葉包裝等；
　　餐飲調味品展區：糧食類、調味品、添加劑、食用油、橄欖油等；
　　綠色食品、有機食品、休閑食品展區：奶制品、保健品、生物制品、烘焙食品、罐頭等；
　　冷凍包裝食品展區：速凍、冷凍食品（含冰激淋類產品）、乳制品、新鮮及脫水水果和蔬菜等；
　　農副土特產展區：蛋制品、肉類制品、家禽、海產品、新鮮腌制類食品等；
　　加工機械及包裝材料展區：食品專用和輔用機械設備、肉類加工機械、包裝機械、包裝材料等。
　　咨詢、認證等服務類。
觀眾組織
　　1、通過200多家專業媒體和30多個國內外同類型展會，發布本次展會廣告信息及展會現場推廣，吸引和直接邀請代理商、經銷商、采購商和專業觀眾參會洽談；
　　2、通過俄羅斯、蒙古國駐呼和浩特總領館等機構，組織海外專業觀眾參觀洽談；
　　3、通過內蒙古地區內各盟市食品、糖酒相關行業管理部門，組織各盟市食品代理商、經銷商、生產加工企業及重點科研機構專家、院校學者等專業人士參會洽談；
　　4、通過港澳臺食品相關協會\商會，組織邀請港澳臺相關代理、經銷、采購企業及專業觀眾參會；
　　5、通過內蒙古地區媒體（電視臺、電臺、日報、晚報、北方新報等）新聞宣傳、廣告投放，以及在呼和浩特市本地重點社區、商場、酒店、餐飲企業等張貼博覽會宣傳海報，吸引來呼市的本地（市民）及外地觀眾進場參觀；
　　6、通過承辦單位11年數據庫資源，定期向全國各省市大、中型食品代理商和各連鎖超市（尤其是中國北方地區及蒙古國、俄羅斯臨近城市）相關負責人發送電郵、短信、信函等參觀信息；博覽會實施專業觀眾提前登記辦法，凡預先登記的專業客戶可免費獲取展商和展品最新信息，商務配對，會期住宿、訂票等免費服務等；
　　7、通過博覽會在當地的影響，邀請更多的行業人士參觀采購。目前組委會已經獲得確定參觀采購大型超市及商場有：內蒙古維多利、內蒙古民族商場、呼和浩特王府井百貨、呼和浩特海亮廣場、美特好超市、北京華聯；包頭永盛成、包頭百貨、沃爾瑪；赤峰千通超市、福客源超市、京香超市；錫林浩特德客隆生活廣場、錫林浩特高勒時代購物廣場等。
參展程序
　　1、博覽會的商品必須符合國家統一規定的衛生、食品安全、商標使用等有關標準，嚴禁假冒偽劣產品進會交易；
　　2、報名參展時須提交下列證件的復印件：① 營業執照副本；② 產品合格證；
　　3、請按要求填妥參展申請表并加蓋公章后電郵或傳真至組委會；
　　4、申請展位一周內將參展費用50%定金匯至大會指定收款單位，余款請于2011年7月1 日前付清。（注：請將銀行匯款底單傳真至組委會）；
　　5、展位分配原則：“先申請，先預訂，先付款，先確定”,“大面積展位優先安排”，根據博覽會整體安排，組委會有權調整企業所訂展位；拐角展位需加收800元/9m2；
　　6、組委會收到展臺費用后，將于2011年7月1日前寄《參展商手冊》，詳細說明所有布展手續及注意事項，（包括：簽證、日程安排、展品運輸、酒店住宿、會場租賃設施等事項）。
　　7、為保證大會的順利進行，主辦機構有保留少量展位的調動權。
　　8、不明事項請聯絡承辦單位：內蒙古艾克思博會展有限責任公司
組委會聯系方式
　　全國統一咨詢熱線：4006763090    
　　傳  真：4006763090轉8       
　　Q Q: 804402058
　　網址：Http://www.nmgexpo.com/food     
　　E-mail: 804402058@qq.com    
　　聯系人：鄭峰