主辦單位：中國食品工業協會豆制品專業委員會、中日流通產業發展委員會
承辦單位：中國食品工業協會豆制品專業委員會
會展描述：
中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會每兩年舉辦一次，每屆都吸引著來自全國各地的大豆 食品生產商、經銷商和相關行業的專業人士，以及美國、加拿大、日本、韓國等國外業界同行，是 大豆食品行業相互建立客戶聯系、定購產品的理想場所和交流盛會。
2012SPEE 的展示規模與上屆相比將再次擴大，不但延續以往人性化的展廳風格，而且將更為細 分和專業。本屆展會將分為兩層：一層展廳非常適合大豆食品機械設備尤其是大型設備的展出，二層 展廳則為原輔料企業和優秀的大豆食品生產企業開辟了專區。清晰的布局將使展示的產品更加透明， 給參觀者帶來便利的同時更加保證了展會的高度影響力。
2012SPEE 將秉承往屆展會專業性、國際性、權威性和唯一性的特色，展示國內外最先進的大豆 技術、裝備和配料，同時還將融入大豆食品的淵源文化和歷史，展示極具地方特色的產品，為弘揚 大豆食品傳統文化，推廣地方特色產品，宣傳和普及大豆食品的營養價值起到推助作用。
此外，2012SPEE 主承辦方將繼續邀請國內外大豆產業的知名專家，在展會同期舉辦大豆食品行 業的技術交流研討活動，使展覽會真正成為中國大豆食品行業展示新產品、交流新技術、引領新理 念的風向標。
最后，誠摯邀請各界人士參與并支持 2012 中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會！
同期活動：
一、2012 年全國豆制品行業年會 二、第二屆中國國際大豆食品產業發展大會 三、全國名、優、特豆制品產品展示展銷訂貨會 四、新產品、新技術、新工藝發布會 五、全國豆制品行業 50 強展示
展覽區域劃分： 一、上海光大會展中心西館一層為機械設備展示區 二、上海光大會展中心西館二層為大豆食品及原輔料展示展銷區
展覽范圍：
一、大豆食品與加工技術
1、大豆食品
●傳統大豆食品：豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、發酵豆漿等。
●新興大豆食品：豆漿粉、膨化豆制品、大豆蛋白、納豆等。
●其他：豆粉等。
2、大豆食品的新產品開發、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
二、大豆食品生產及包裝設備
1. 大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。
2. 大豆食品加工設備：
●傳統豆制品設備：（豆腐設備、豆漿 / 豆奶設備、豆干設備、千張 / 百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；
●新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋 白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
●發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
●其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、 干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、 打碼機、冷鏈運輸設備等；
●豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、 包裝膜等。
三、用于生產大豆食品的原輔料及原輔料供應商：大豆、豆粕、豆粉、輔料 ( 凝固劑、消泡劑、酵素制劑、 品質改良劑等 )、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。
四、地方特色的豆制品產品展示
五、其他相關機構：豆制品物流配送企業、企業咨詢、營銷策劃、各類媒體等。
展臺類型
1、標準展臺
三面展板（高 2.46 米）、地毯、兩只照明燈、220v 電源一個、咨詢臺一張、兩把折疊椅、紙簍一個、標有公司名稱的中、 英文楣板
2、光地展臺
指空地，不帶任何配置，需自行設計和搭建。( 特裝搭建需專業搭建公司負責，特裝管理費、施工用電相關費用由特 裝公司向展館繳納 )
展位優惠
1、中國食品工業會豆制品專業委員會會員單位（按期交納會費的）優惠 5％
2、上屆參展企業優惠 5％。
3、預定四個以上展位優惠 5％，六個以上展位優惠 8％，十個以上展位優惠 10％
4、2011 年 11 月 1 日前預定并交納預定金展位優惠 5％
展會服務
★免費服務 ★有償服務
•《展覽會會刊》免費刊登 300 字中英文介紹 •《展覽會會刊》廣告
•定期展覽公共部分清潔 •展會參觀券背面廣告、展館內外廣告
•定期標準裝修展臺的清潔 •產品推介會的安排和組織
•展臺搭建和拆撤（僅適用于標準裝修） •租用設備、額外展具、動力電
•免費提供參展商胸卡和 20 張參觀券 •展品運輸
•展會期間展商的飲用水 •展臺勞務、翻譯、禮儀小姐
聯系方式：
聯系單位：中國食品工業協會豆制品專業委員會
單位地址：北京北京市西城區復興門內大街45號1號樓1018
郵 編：100801
聯 系 人：王增輝、劉繼民（先生）
聯系電話：86-010-68538677 66094038
傳 真：86-010-66094013
電子郵件：china_sbpa@126.com
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