支持單位：中華人民共和國商務部
主辦單位：中國食品土畜進出口商會、山東省商務廳、山東出入境檢驗檢疫局、威海市人民政府
承辦單位：威海市商務局、威海出入境檢驗檢疫局、威海市海洋與漁業局、威海萬龍會展有限公司
協辦單位：威海市貿促會、威海市貿易辦、威海市會展辦、威海市海參產業協會、威海融威會議有限公司
支持媒體：《中國水產》、《中國水產貿易》、《中國食品報》、《水產前沿》、《膠東水產》、《中外食品和包裝機械》、《包裝和食品機械》、《中外會展》、中國水產網、中國水產貿易網、中國漁網、第一食品網、食品商務網、大食品網、農博網、中國食品網、中華食品機械網、中國食品設備網、中國包裝與食品機械網、中國包裝網、食品工業網、中國添加劑網、全球食品配料網、山東電視臺、威海日報、威海晚報、威海新聞網、威海電視臺、威海信息港等上百個行業媒體

★博覽會目標和定位
　　以“出口農產品質量安全最放心城市”為名片，緊緊圍繞“發展藍色海洋經濟、打造綠色食品名城”兩條主線，立足威海市食品農產品產業優勢，統籌國際、國內兩個市場，把本屆博覽會打造成集對外貿易、國內商貿、休閑、娛樂為一體的大型國際經貿交流活動和“節日型”快樂展會，不斷擴大食品博覽會的影響力和產業帶動作用，將食品博覽會打造成具有一定國際知名度的專業展會，推動農業優勢產業由生產加工基地向產業聚集區轉變。

★歷屆回顧
　　首屆食品博覽會有來自韓國、日本、俄羅斯、英國、新加坡、臺灣等18個國家和地區，以及來自國內16個省市的2000多名采購商到會采購，專業觀眾達3萬多人。達成了一批國際貿易和國內貿易意向，國際貿易合同及協議1.2億美元，國內貿易合同及協議13.6億元。
　　第二屆食品博覽會有來自韓國、日本、美國、英國、香港、臺灣等20個國家和地區及國內15個省（市）1126家國內外專業采購商到會采購洽談，較上屆增長56.%。同時，有12家世界500強企業及著名跨國公司到會采購。共達成貿易意向26.4億元，較上屆增長21.1%，其中國際貿易意向1.6億美元，增長25%，國內貿易意向16億元，增長17.6%。

★特點和優勢
　　1、傾力邀請國內外商家，提供成功合作機會。組委會通過點對點邀請、參觀國內外展會、政府組織、駐外使館等廣泛邀請國內外專業觀眾和采購商，上屆展會到會采購的世界500強企業及跨國公司有日本永旺、伊藤忠、國貿促、美國百盛集團、沃爾瑪、麥當勞、韓國希杰集團、東遠集團、樂天、法國家樂福、英國樂購、香港五豐行等等。還有韓國食品工業協會、智能化協會、日本關西采購團、俄羅斯遠東貿易公司、西班牙維特佳集團，以及國內成都商貿團、山東十大超市等等。
　　2、政府大力支持，全力打造食品行業專業國際展會。本次博覽會得到了國家商務部、中國食品土畜進出口商會、省商務廳等部門的大力支持，并且已經列為威海市“十二五”規劃的重點展會。
　　3、主題活動豐富多采，各項活動相得益彰。除常規的展覽展示、經貿洽談外，本次博覽會還增加了山東省出口農產品質量安全示范區論壇、海參文化節、幸福威海美食嘉年華、“農產品質量安全放心城市”考察等活動，爭取將本次博覽會打造為大型國際經貿交流活動和“節日型”快樂展會。

★參展范圍
　　海洋食品展區：各種干、冰、鮮海產品；海產品加工食品、海洋休閑食品；海洋生物制品及海洋深加工產品。
　　農副產品展區：糧油產品；各種鮮果、干果及制成品；各類蔬菜及加工品、菌類產品；方便營養食品、保健功能食品、畜禽類制品、速凍食品、調理食品、凍干食品、營養凈化食品、蜂制品、罐頭食品、果脯蜜餞、調味品等；茶葉及紫砂工藝。
　　海參展區：海參及鮑魚等海洋珍品。
　　飲品展區：各種酒及飲料類。
　　進口食品展區：各類進口食品及飲料、酒類。
　　食品包裝和加工機械展區：食品加工設備、肉類加工設備、果蔬加工設備、冷藏設備、保鮮技術與設備、水產養殖自動化設備及儀器、發酵設備、包裝機械、噴碼設備、包裝材料、印刷機械、飲料生產線、食品檢測檢測儀器設備、標準、檢測方法、技術等。

★同期活動
　　1、山東省出口農產品質量安全示范區論壇
　　目的：推廣出口農產品質量安全管理先進經驗
　　時間：2012年6月17日—18日
　　地點：威海東山賓館3號樓迎賓會堂
　　規模: 負責食品安全的國際管理機構代表、國內外專家代表、政府代表及嘉賓、山東省示范區代表、農產品及食品加工企業代表50人、農產品及食品貿易商代表、國內外媒體代表等共約120人。
　　議題：農產品及食品質量安全管理政策、出口農產品質量安全示范區管理措施、農產品國際貿易及農業國際合作趨勢、農業科技進步及可持續發展等
　　2、中國威海海參文化節
　　目的：傳承中華海參文化，叫響威海刺參品牌
　　主題：好人•好海•好海參
　　時間：2012年6月18-20日
　　地點：威海國際展覽中心B館及中心廣場
　　主要內容：第一屆中國（威海）海參采購交易會、海參文化展、海參烹飪大獎賽等。
　　3、幸福威海美食嘉年華
　　目的：烘托展會氣氛，實現全民共享
　　時間：2012年6月18-20日
　　地點：威海國際展覽中心廣場
　　主要內容：臺灣美食節、韓國美食節、威海名吃品嘗會、“威海鮮”廚藝大比拼、“我愛廚房”安全飲食知識講座、面點手工藝創作大賽等。
　　4、“農產品質量安全放心城市考察”活動
　　目的：叫響農產品質量安全放心城市品牌
　　時間：2012年6月18—20日
　　規模：國際管理機構代表、國內外專家代表、參加山東省出口農產品質量安全示范區論壇的代表、國內外重點采購商和參展商代表代表、全國連鎖超市采購商代表、共約150人。
　　內容：實地參觀出口農產品質量安全示范區的組織領導體系、農資管理體系、檢測監控體系、質量追溯體系以及標準化基地建設情況；考察示范區內龍頭企業的生產經營情況及檢驗檢測設施；對24個示范區進行系列宣傳報道。

★參展費用
　　1、國際標準展位（3m*3m）：3000元/個
　　包括三面展板、一條楣板、一桌兩椅、一個電源插座。
　　2、光地：300元/平米
　　光地36平米起租，不含任何展具。

★組委會聯系方式
　　地址：威海市海濱中路58號威海國際展覽中心A館3008室
　　電  話：0631-5181809、5335149
　　傳 真：0631-5182509
　　聯系人：于 蓓
　　手 機：13563122201
　　網  址：www.weihaishipin.com
　　郵  箱：foodexpo@whwanlong.cn