展會時間:2012年6月17日-6月19日 
展會地點：美國華盛頓
舉辦周期:一年一屆
中國組展單位:北京領匯國際展覽有限公司

　　美國夏季食品展（Summer Fancy Food Show ）由美國國家特色食品貿易協會(NASFT，National Association for the Specialty Food Trade，Inc.)主辦。由NASFT舉辦的美國特色食品展(FancyFoodShow)從1955年開始，已成功舉辦了50多屆；該展會每年冬、春、夏三季各舉行一次，是全美特色食品行業涉及面范圍最廣、最領先的展覽會，展示各種特色美食，食品、飲料涵蓋傳統,天然,有機的品種。歷年知名世界的品牌如Ben&Jerr’s,VitaminWater,Mrs.Fields,Perrier,Carr,sWaterBiscuits,DoveBars和TerraChip.都通過美國特色食品展開拓美國特色食品市場。迄今，NASFT已經吸納全球2900會員，包括產品、制造行業、進出口商等，這些會員的產品銷售種類超過180,000特色食品和飲料產品會員企業每年的銷售總額超過620億美元。2012年美國夏季國際優質食品展展出面積達331000平方英尺（約合29790平方米），參展商來自世界80多個國家和地區，共有2400多家，展出產品超過180，000種，吸引了24000多位來自世界各地的參觀商。

展品范圍：
　　食品：
　　★食物餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅干、甜點和澆頭、可可粉、堅果、保鮮水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法、香精，食物儲存法、各種外帶湯料、有機及天然食品、健康食品、寵物食品等；
　　★ 飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等；
　　★ 其它：配套外帶服務、運輸服務、飲食專刊信息服務等。

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